汽-水換熱器是用蒸汽來加熱底紋介質的一種換熱器，它是在板式換熱器上面附加了一個小的管式換熱器而形成的一種組合形式的換熱器。其實質是在板式換熱器上部增加了—個減溫減壓裝置。蒸汽經過管式換熱器后，壓力和溫度會大幅度下降，然后進入板式換熱器，這樣既保護了板式換熱器，又可發揮板式換熱器的優點。適宜壓力0.1~0.8Mpa、溫度為120~180℃。